O Algarve é a região de
Portugal que fica mais a sul.
Nesta região, podemos
encontrar muitos vestígios da permanência dos árabes. Ainda hoje se contam
lendas de mouras encantadas e se usam muitas palavras de origem árabe, tais
como a das culturas mais abundantes: amendoeira, alfarrobeira, oliveira,
laranjeira e a figueira (com origem mais antiga).
O Algarve é a principal zona
turística de Portugal, devido ao seu clima mediterrânico (invernos suaves e
verões quentes e prolongados) e às suas lindas praias. Por esta razão, os seus
habitantes trabalham sobretudo na pesca e na indústria do turismo.
Podemos saborear também
diversos pratos regionais feitos com amêndoa e ovos: don rodrigos, bolas de
ovos, vieiras, queijinhos, nozes, fantasias e amêijoas na cataplana, …
A dança tradicional mais
conhecida é o corridinho do Algarve.
27-02-2012
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